La Grèce est connue pour sa saison touristique animée en été. Cependant, cela ne signifie pas qu’il n’est pas possible de profiter du pays à d’autres moments de l’année. Au contraire, la Grèce dévoile un charme particulier durant l’hiver, se révélant être une excellente destination pour le mois de décembre. Il y a de multiples raisons de visiter la Grèce pendant cette période, et nous allons explorer les plus significatives.
Le soleil est au rendez-vous
Il n’est pas toujours nécessaire de partir en Grèce l’été pour profiter du soleil. Les températures peuvent être très douces en décembre et les ciels souvent dégagés, malgré des pluies occasionnelles. Avec environ 250 jours ensoleillés par an, les îles grecques restent une destination attrayante même en hiver, offrant une expérience différente, mais tout aussi agréable que l’été.
Des prix plus intéressants
Durant cette période creuse, les coûts des vols et des hébergements en Grèce sont significativement réduits. Moins de vols sont disponibles, mais ceux-ci sont économiques et souvent accompagnés de promotions supplémentaires. Les hôtels et auberges offrent des tarifs plus abordables avec diverses formules intéressantes pour cette saison.
Moins de touristes
En décembre, la Grèce se transforme en un havre paisible pour les voyageurs, avec une affluence touristique nettement diminuée. Cette tranquillité offre une occasion unique de découvrir ses trésors archéologiques et muséaux sans l’agitation des foules.
Les visiteurs bénéficient d’un accès plus aisé et de visites approfondies, enrichies par des guides plus disponibles et attentifs. C’est un moment privilégié pour s’immerger dans l’histoire et la culture grecques, en profitant d’une expérience plus personnelle et intime.
La gastronomie
La cuisine grecque d’hiver est un mélange riche et réconfortant de saveurs, reflet de la tradition culinaire du pays. Les plats d’hiver, souvent mijotés, incluent le Spetsofai, un ragoût épicé de saucisses et poivrons, et le Stifado, un ragoût de viande tendre au vin rouge et aux petits oignons. Les soupes robustes, comme la Fasolada, une soupe de haricots blancs, sont également populaires.
Les fruits de mer ne sont pas en reste, avec des plats comme le Psarosoupa, une soupe de poisson riche en saveurs. Ces plats, souvent accompagnés de pain frais et d’huile d’olive, offrent une expérience culinaire chaleureuse et authentique.
Les fêtes grecques
Comme tout pays, la Grèce célèbre les fêtes de fin d’année à sa manière. À Noël, Saint-Basile remplace le Père Noël, et des mets traditionnels tels que la Vassilopita et les kourabiedes sont dégustés. Les enfants chantent les Kalanta de maison en maison. Le Nouvel An est suivi de la Saint-Basil le lendemain, puis vient l’Épiphanie le 6 janvier, marquée par la tradition de Ta fota, où un prêtre bénit l’eau et y jette une croix, apportant chance à celui qui la récupère.
Cette période offre donc une expérience riche et variée, permettant de découvrir une facette différente de la Grèce, loin de l’effervescence estivale.
