Les traditions du Nouvel An autour du monde

Manger 12 grains de raisin pour les 12 mois de l'année

Le monde entier, sans aucune exception, se prépare à accueillir avec enthousiasme l’année 2024. Cette célébration mondiale offre une opportunité idéale pour de nombreuses familles de se réunir, de partager un repas copieux et de savourer ensemble diverses gourmandises. Toutefois, il est important de noter que malgré cette unanimité dans la célébration, les traditions entourant le Nouvel An diffèrent grandement à travers le globe.

Prédire l’année à venir avec de l’étain liquide, Finlande

En Finlande, une tradition singulière de divination de l’avenir se perpétue à l’approche du Nouvel An. Les Finlandais recourent à une méthode ancestrale, consistant à utiliser de l’étain fondu pour prédire les événements à venir. Cette pratique, enracinée dans le folklore, implique de verser du métal fondu dans un récipient d’eau. Lorsque l’étain se solidifie, sa forme est méticuleusement analysée pour en déduire des présages.

Les interprétations varient selon la silhouette obtenue : un bateau symbolise un voyage imminent, suggérant une année placée sous le signe de l’exploration ou de changements de lieu. Si l’étain prend la forme d’un cœur, cela indique l’avènement d’une nouvelle relation amoureuse ou la célébration d’un mariage. Enfin, une silhouette de porc est interprétée comme un signe de prospérité et d’abondance alimentaire pour l’année à venir.

De l'étain fondu
De l’étain fondu

Partager une soupe joumou, Haïti

Le 1er janvier, journée emblématique pour les Haïtiens, marque non seulement le début d’une nouvelle année, mais célèbre aussi leur fête d’indépendance. Outre les festivités traditionnelles de la Saint-Sylvestre, une coutume culinaire particulière s’illustre en cette occasion : la consommation de la soupe joumou. Cette soupe, un mets riche en histoire et en saveurs, est préparée à base de giraumon, un type de potiron caractéristique des Antilles, agrémentée de bœuf, de légumes variés, d’ail et d’épices.

VOIR AUSSI  20 piscines de folie qui vont vous donner envie de voyager

Historiquement, cette soupe revêt une signification profonde, ayant été interdite aux esclaves noirs durant les périodes de servitude. Aujourd’hui, sa dégustation le 1er janvier symbolise non seulement un hommage à la liberté, mais aussi un acte de résilience et de fierté culturelle.

Selon la tradition, la soupe joumou est partagée en famille et entre voisins, renforçant ainsi les liens communautaires et célébrant l’esprit d’unité et de partage qui caractérise cette journée historique pour la nation haïtienne.

Une soupe joumou, Haïti
Une soupe joumou, Haïti

Manger 12 raisins, Espagne

En 1909, face à une récolte exceptionnellement abondante de raisins, le roi d’Espagne prit la décision généreuse d’offrir le surplus de cette production à ses sujets à l’occasion du Nouvel An. Cette initiative royale marqua l’origine d’une tradition désormais bien ancrée : la consommation de douze raisins aux douze derniers coups de minuit de l’année.

Selon la croyance populaire, ceux qui parviennent à ingérer un raisin à chaque son de cloche sont promis à une année empreinte de bonheur et de fortune.

Manger 12 grains de raisin pour les 12 mois de l'année
Manger 12 grains de raisin pour les 12 mois de l’année

Brûler l’effigie d’un vieil homme en bois, Inde

À Bombay, une tradition annuelle singulière rassemble les habitants de diverses confessions dans un rituel de purification symbolique à l’occasion du réveillon du Nouvel An. Cette cérémonie, empreinte de profonde signification culturelle, consiste à confectionner une sculpture en bois représentant un vieil homme, qui sera ensuite brûlée lors d’une cérémonie nocturne.

Ce rituel, plus qu’une simple pratique, symbolise l’élimination des malheurs et de la malchance accumulés au cours de l’année écoulée. En consumant cette effigie, les participants expriment leur désir de laisser derrière eux le passé, ouvrant ainsi la voie à un avenir empli d’espérance et de positivité pour l’année à venir. Cet événement, qui transcende les frontières religieuses, est également marqué par des chants collectifs de « Auld Lang Syne », ajoutant une dimension de solidarité et de fraternité à la célébration.

VOIR AUSSI  Palma de Majorque : les meilleures périodes pour visiter le joyau des Baléares
Sculpture en bois représentant un vieil homme
Sculpture en bois représentant un vieil homme

Découvrez plus de Caraïbes, Espagne, Finlande, Idée de voyage, Inde